暑い夏にはやっぱり冷たいお蕎麦でしょ！（第一弾）　繁昌そば　さん

暑い夏には冷たいお蕎麦シリーズ♪（第一弾）
記念すべき一回目は　「繁昌そば」　さんです。

繁昌そばさんのこだわりは、

・出汁(ダシ)は鰹節一本から削ってとる
・お蕎麦は毎日店舗で打つ自家製

ん～　相当なこだわりが見えますね。

早速頼んでみたのはこちら！！

はい、「天婦羅山かけぶっかけ」でございます。

大きめの器に、冷たいお出汁に浸った自家製そば、山芋、温泉卵、ネギなどがトッピングされ、
お隣には大きいエビさん2つが含まれる天ぷら付きです。

いや～　早速いただきます。

ちょっと混ぜまぜさせてツルッと一口。
今日も大阪の最高気温は36度です。暑い夏にひんやりお蕎麦。
間違いないです。

大好きなエビの天ぷらさんはちょっと出汁に入らせていただきました。

はい、あっという間に完食でございます。

因みに私はうどんも好きなんですが、どちらかというと「そば派」です。
夏には冷たいそばで、冬には温かいうどん、といったところでしょうか。

お店の方も活気があって気持ちの良いお店でした。
繁昌そばさん、ごちそうさまでした。

第二弾は明日の予定です。
乞うご期待！！

あっ、因みに一緒に行った後輩のKげん君は「ハイカラそば」

これも美味そうですな・・・

【住所】
〒530-0041
大阪市北区天神橋3丁目3-8-26
(天神橋筋商店街の中、阪神高速12号守口線と交差するところの少し南)